Събития
24.04.2021 11:30 | сподели |
Майсторски клас за вино: Кот Дю Рон
Организатор:
Училище за професионално и продължаващо обучение (УППО)
Лектор:
Иван Македонски
Долината на река Рона - една от най-красивите области на Франция.
С безбройните си производители на вино и своите богатства от културни, исторически и кулинарни традиции се нарежда в челните места за винен туризъм.
Голям принос за това е и фактът, че през ХІV век престолът на папата се установява в Авиньон, което придава още повече колорит на тази автентична френска област.
Кот дю Рон се разделя на два основни района - северен и южен, които крият в себе си изключително разнообразие от сортове и вина, превърнали се в емблема за Долината.
В този Майсторски клас ще се спрем на следните апелации:
(АOC) – HERMITAGE и CONDRIEU от северната част, и GONDAS, VACQUEYRAS, CHATEAUNEUF DU PAPE от южната част на Рона.
Ще се запознаем с едни от най-значимите производители като: GUIGAL, CHATEAU MONT REDON, CHATEAU DU TRIGNON и ще разберем защо вината от тази част на Франция биват наричани „Щедрите вина на Юга“.
Селекция на вината за дегустация:
- Guigal Condrieu
- Guigal Hermirage Blanc
- Guigal Gigndas
- Chateau du Trignon Vacqueyras
- Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc
- Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape
Платен обучителен семинар!
с дегустация
Учебна такса: 120 лв.
За записване:
Училище за професионално и продължаващо обучение (УППО)
корпус 2, офис 208
Нов български университет
ул. „Монтевидео“ № 21, гр. София
☎️ 02/ 811 0110 (подменю 6)