Събития

Корпус 2, Аудитория 111

Организатор:
департамент „Природни науки“
Българско микробиологично дружество
УПИЗ "Учебно-научна лаборатория по биология"-МФ, НБУ

Участници:
Алумни
Преподаватели
Студенти
Представители на бизнеса, есперти,изследователи


През 2025 г. се отбелязват 120 години от откриването на най-мощната пробиотична бактерия в света - Lactobacillus bulgaricus. Наша национална гордост е, че това изключително важно отритие е осъществено от
българина д-р Стамен Григоров. Той прави откритието като докторант в Медицинския университет в Женева, а научното си постижение докладва на научна конференция през 1905 г. в Института Пастьор, Париж. Стамен
Григоров е поканен лично от тогавашния директор на института - проф. Иля Мечников.
На конференцията, чийто домакин е Нов български университет ще бъдат представени доклади и постери на изтъкнати учени, млади изследователи и студенти от страната и чужбина. Конференцията ще бъде съпроводена
от изложба "Пробиотиците - извор на здраве и дълголетие", съвместна инициатива на Клуба на микробиолозите-МФ, НБУ и деп. Изкуства и дизайн.

Програма:

10:00-10:30 Откриване на конференцията и поздравителни адреси

Поздравителни адреси:
Проф. д-р Дияна Петкова, Председател на Съюза на учените в България
Проф. д-р Христо Тодоров - Член на Настоятелството на НБУ
Гл. ас. д-р Емилия Димитрова - Зам.- Ректор НИТД, НБУ
Проф. д-р Борис Сергинов – Декан на Магистърски факултет – НБУ

Сесия I – Водещ: Доц. д-р Галина Сачанска

10:30-11:50 Акад. Ангел С. Гълъбов: „Живот и научни постижения на д-р Стамен Григоров”, Устен доклад
10:50-11:10 Проф. д-р Искра Иванова: „Биологично-активни пептиди в сирена”, Устен доклад Биологически факултет, СУ „Св. Кл. Охридски”
11:10-11:30 Проф. д-р Илия Илиев:
Устен доклад (потвърден, очаква се заглавие на доклада)
ПУ „Паисий Хилендарски”
11:30 –11:50 свободно
11:50 -12:10 свободно
12:10-12:30 Доц. д-р Галина Сачанска: “Съдържание на L. bulgaricus в популярни търговски марки кисело мляко в България”
Деп. Природни науки, Нов български университет
12:30-13:30 Обедна почивка

Сесия II – Водещ: Акад. Ангел Гълъбов, дмн

13:30-13:50 Доц. д-р Ралица Мирчева, д-р Мария Дянкова, Доц. д-р
Галина Сачанска: „Изложбата „Пробиотиците - извор на здраве и
дълголетие” – завладяваща среща на студентите с четки с личността на откривателя на млечно-киселата бактерия”, Устен доклад
Деп. Изящни изкуства, деп. Архитектура, деп. Природни науки, Нов български университет
13:50-14:00 свободно

14:10-14:30 Vitor Luis Fagundes 1,2 , Emilia Maria Franca Lima 1 , Juia Arantes Galvao 1,2 , Svetolsav Dimitrov Todorov 1,3 : „Bacteriocinogenic strain of Pediococcus acidilactici can be the best candidate for further biopreservation”
1. ProBacLab, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, 05508-000, SP, Brasil; 2. Programa de
Pos-Graduacao em Ciencias Veterinarias, Universidade Federal do Parana, PR, Brasil; 3. CISAS - Center for Research and Development in Agrifood Systems and Sustainability, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, 4900-347 Viana do Castelo, Portugal
14:30-14:50 свободно
14:50-15:10 Проф. д-р Людмила Боянова:
Медицински университет - София (очаква се потвърждение)
15:10-15:30 Доц. д-р Райничка Михайлова-Гарнизова:
Военно-медицинска академия (очаква се потвърждение)
15:30 - 15:50 докторант Мария Пандова, Доц. д-р Йоана Кижева, Проф.
д-р Петя Христова: ” Ентерококите - на границата на полезното и вредното”
Биологически факултет, СУ „Св. Кл. Охридски”
15:50 - 16:00 свободно
16:00 - 16:10 свободно
16:10 - 16:20 Гл. ас. д-р Петя Станкова: „Животът на д-р Стамен
Григоров пресъздаден в рисунки с бактерии върху агар”, Електронен постер
Медицински университет - София

Varia
16:30- 17:00 Заключителни слова и закриване на конференцията

Съпътстващи конференцията изложби

Изложба № 1 - „Пробиотиците - извор на здраве и дълголетие” - Изложба на студенти с водещи преподаватели, доц. д-р Ралица Мирчева, д-р
Мария Дянкова доц. д-р Галина Сачанска

Изложба № 2 „Животът на д-р Стамен Григоров пресъздаден в рисунки с бактерии върху агар” – Гл.ас. д-р Петя Станкова