Представяне на "Ръководство за практически занятия по обща биохимия" с автор Галина Сачанска
Корпус 1, Център за книгата, Книжарница
Организатори:
Център за книгата и департамент "Природни науки"
Модератор:
проф. д-р Галина Сачанска
Водещ:
Илина Димитрова
Ръководството за практически занятия по обща биохимия е предназначено за студенти от биологическите специалности в университетите, а в Нов български университет то се използва като основно помагало при провеждането на практическите занятия по Обща биохимия в БП „Биология-обща и приложна",
БП "Клетъчна биология и вирусология" и в подготвителните курсове от МП "Микробиология". Ръководството съдържа протоколи, създадени от доц. д-р Галина Сачанска и въведени при стартирането на първата образователна програма от направление 4.3 Биологически науки в Нов български университет- бакалавърска програма „Биология– обща приложна". Практическите занятия обхващат методики за доказване на основните органични съединения– въглехидрати, белтъци, липиди и нуклеинови киселини, хормони и витамини, както и биохимични реакции за доказване на метаболизма при бактериите. В началото на помагалото са описани и правилата за безопасна работа в биохимичната лаборатория, лабораторна та стъклария и основните апарати и консумативи, необходими за провеждането на упражненията. Учебното помагало е богато илюстрирано със схеми, формули и снимков материал от осъществените експериментите. Практическите занятия се провеждат в УПИЗ „Учебно-научна лаборатория по биология-МФ", Нов български университет с директор - Доц. д-р Г. Сачанска. Всеки протокол съдържа няколко секции: кратък увод в темата, материали, реактиви и консумативи, ход на работа, резултати и изводи. Така читателят придобива ясна представа как да изпълни експеримента и какви резултати да очаква. Ръководството би могло успешно да бъде използвано и в гимназиалното обучение или в кръжоци по биохимия в училищата, както и от
всеки, който би искал да разбули тайните на необятната наука,
наречена „Биохимия".