ХРАНКООП – солидарна икономика за автономна и чиста храна
На 20 март 2026 г. в НБУ се проведе публична лекция, последвана от дискусия на тема „ХРАНКООП – Модел за Социална и солидарна икономика“, организирана от Лабораторията за практики на устойчиво развитие в НБУ и департамент Икономика.
Лекторите – Николай Генов – председател на Управителния съвет и Ралица Касимова – член на УС и главен координатор, представиха в дискусионен формат една от водещите организации в сферата на Социалната и солидарна икономика в България – хранителния кооператив ХРАНКООП. Те подчертаха значимостта на организацията като мост и медиатор за осъществяване на ежеседмична, качествена и директна връзка между малки и средни фермери от цялата страна - производители сезонна чиста храна - и потребители от големите градове. Гостите представиха кооперативните принципи и ценности в контекста на европейското кооперативно дело в страни като Италия, Испания и Франция, и аргументираха влиянието на кооперативните форми на икономическа дейност и социална практика като алтернативи на статуквото и като средство за хранителна независимост, в помощ на местните производители и общности. Разказаха за това което ги е довело в кооператива и което ги е вдъхновило да останат и да работят за процъфтяването му.
В дискусия със студенти от БП „Финанси“ и „Счетоводство и контрол“, двигателите на ХРАНКООП споделиха успехите, предизвикателствата и трудностите пред тази колкото иновативна, толкова и традиционна форма на стопански и социален живот, и откроиха ролята на доброволчеството като ключова в живота на кооператива.
Студентите с интерес участваха в дискусията и с удоволствие опитаха от сезонните храни, произведени от малки ферми и предлагани на кооперативните пазари в София – този на Римската стена, всяка събота и този на пазара Иван Вазов, всяка сряда.
Организатор и водещ на събитието беше гл. ас. д-р Радосвета Кръстанова, ръководител на Лаборатория за Устойчиво развитие в НБУ.